Infos zum nächsten Umbrisch-Provenzalischer Markt folgen im Q2 2025.

Die Partnerschaft mit Perugia

EINE STADT, DIE ANDERS IST ALS ANDERE

Tübingen ist eine Stadt, in der sich die Menschen wohlfühlen. Diejenigen, die hier geboren wurden und groß geworden sind, sehen das nicht anders als die vielen, die hier nach Studium oder Ausbildung Heimat gefunden haben und nicht mehr weg wollen. Den Gästen aus aller Welt geht es nicht anders: Sie genießen das junge, südländische Lebensgefühl und möchten am liebsten bleiben.

In Tübingen kommt vieles zusammen: Der Neckar, der mitten durch die Stadt fließt, die historische, wunderschön erhaltene und bei Nacht kunstvoll erleuchtete Altstadt, die zahlreichen Gassen und Plätze, die vielen kleinen, individuellen und inhabergeführten Geschäfte, unzählige Cafés, Kneipen und Restaurants, all die Märkte und Feste und nicht zuletzt die Internationalität, die Universität, Kliniken und innovative Startups. Wer Tübingen erleben möchte, bleibt am besten eine ganze Weile. Oder aber er nimmt die Stadt bei einem Besuch mit allen Sinnen auf, behält sie im Herzen und kommt immer wieder.

MARKTSTÄNDE AUS TÜBINGEN

GASTRONOMIE, FLORISTIK, KUNST & UMBRISCH-PROVENZALISCHE SPEZIALITÄTEN

GASTRONOMIE

Bartista

Gaetano Randone verwöhnt mit selbstgemachter Pasta & Gorgonzola sowie mit hausgemachten Limonaden.

 

FOTOGRAFIE & FOTOKUNST

BILDERWEIDE.DE – NILS DITTBRENNER

 

Fotografie und Fotokunst mit zahlreichen Tübinger Motiven, aber auch mit Blicken über den Tübinger Tellerrand hinaus. Eindrücke unter anderem aus Ameisen-, Esel-, Goldfisch-, und Zebrafinkenperspektive. Mal schwarzweiß, mal kunterbunt. Vorab-Eindrücke auf www.bilderweide.de

GASTRONOMIE & OLDTIMERAUSSTELLUNG

BOXENSTOP ERLEBNIS COMPANY

Wir bieten an: Spaghetti aus dem Parmesan-Laib. Piemonteser Bohneneintopf mit Salsiccia. Getränke: Französische und Italienische Weine, Softgetränke, Cocktails. Ausstellung von Oldtimern und Motorrädern.

Selbstgemachte Burger & mehr

Burger Hills Club

Das HILLS steht für Qualität! Täglich frisch gewolfte Burger-Patties und regionale Dry-Aged Steaks. Neben den Klassikern haben wir auch viele eigene Burgervarianten und Gerichte für Sie entwickelt. Spezielle Steak Cuts, 100% Rindfleisch-Patties, Dry-Aged Beef-Patties, Hähnchen & mehr. Viele vegetarische und vegane Speisen. Für jeden ist etwas dabei. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Provenzalische Backwaren & Delikatessen

Cafe Lieb

Genießen Sie Oliven- und Provencebrot, provenzalischen Krusten braten aus dem Backofen sowie große Laibe Vollkornbrot, verfeinert mit Leckereien wie Mandeln, Cranberries und Zwetschgen.

Nougat, Lavendel-Honig, Lavendel-Met, Weine

Château d‘Argent – Silberburg am Markt

Wir bieten zartschmelzend weiches Nougat aus der Provence, handgefertigt nach einem traditionell überlieferten Rezept. Des Weiteren köstlichen Lavendel-Honig und Lavendel-Met, auch gekühlt zum sofort Trinken. ERSTMALIG haben wir ein 3-Partnerstädte – 3-Weingüter – Angebot: VIN – VINO – WEIN aus Aix-en-Provence, Perugia und Tübingen, die Partnerstädte-VINOTHEK.

SCHOKOLADE, PRALINÉS & KAFFEE

CHOCOLAT – DER SÜßE LADEN

Wer leckere Schokolade und Pralinés liebt sowie exzellenten Kaffee, Espresso und die cremig dickflüssige Trinkschokolade schätzt, wird sich in der angenehmen Atmosphäre des »Chocolat« in der Kirchgasse 9 wohl fühlen. Namhafter Chocolatiers, über 50 Pralinensorten und italienische Speiseeis zu finden. Ausgezeichnet von »Der Feinschmecker« als einer der besten Schoko-Läden Deutschlands und Europas (11/2007).

Crêpes

Creperie Hällfritzsch-Schulz

Seit über 41 Jahren bieten wir auf dem Marktplatz unsere ca. 30nsüßen und salzigen Crêpes an. Inzwischen hat der Stand, vor allem wegen der guten Qualität seiner Crêpes, in Tübingen Kultstatus erreicht. Lassen Sie sich diesen Genuss nicht entgehen.

ANALOGFOTOGRAFIE

ECHTER-PHOTOGRAFIE

ECHT Silber – VOLLES Korn. Klassische Analogtechnik aus meinem Fotolabor. Vom Filmoriginal auf Silbergelatine-Papier belichtet und eigenhändig ausgearbeitet Tübinger Stimmungen et Autres Directions. Avec le temps. Ansichten – Aussichten – Einsichten. ORI- GINALE zum Anfassen in der Straßengalerie. Machen Sie doch vor her einen Rundgang: www.echter-foto.de

KRÄUTER, BLUMEN & MEHR

ERIKA JANTZEN – STAUDEN & KRÄUTER

In diesem Jahr wieder am Marktbrunnen: Das blühende Band farbenfroher Stauden, köstlich duftende Kräuter und ganz besondere Blumenzwiebeln für ein blumiges Frühjahr! www.stauden-jantzen.de

Floristik, Obst & Gemüse

Gärtnerei Kehrer

Die Gärtnerei bietet ihrer Kundschaft alles rund um Garten und Floristik sowie Obst und Gemüse.

ITALIENISCHE & FRANZÖSISCHE WEINE & GETRÄNKE

HANDEL- UND GEWERBEVEREIN TÜBINGEN E.V.

Seit nunmehr 26 Jahren organisiert der Tübinger Handel- und Gewerbeverein zusammen mit der Stadt Tübingen den Umbrisch- Provenzalischen Markt. Genießen Sie mediterranes Flair bei unseren italienischen und französischen Weinen oder spritzigen alkoholfreien Mischgetränken auf dem Holzmarkt.

Crêpes

Heise Crêpes

Original französische Crêpes hergestellt aus biologischen Zutaten. Ob süß oder salzig – für jeden ist etwas dabei. Kommen Sie vorbei und lassen Sie es sich schmecken!

Umbrisch-Provenzalische Köstlichkeiten

Hotel Krone – LUDWIGs

Das Hotel Krone bietet Ihnen auf dem Marktplatz verschiedene Köstlichkeiten während des Umbrisch-Provenzalischen Marktes an.

KERAMIK-KUNSTHANDWERK

Die KeramikSchmiede

Geschirr, Objekte, Geschenke – Feines Kunsthandwerk in unkonventionellem Design aus der Keramikschmiede im Mordiogässle. „Ein Mausklick ersetzt das Anfassen nicht!“ Besuchen Sie uns am Marktstand auf dem Holzmarkt. www.mordiogaessle.de

GASTRONOMIE

LEBENSART

Ein gemütlicher Platz in der Hafengasse, der zum Verweilen einlädt. Hier finden Sie feine Weiß-, Rosé- und Rotweine zum Verkosten, leckere Cassis-Limonade und französische Köstlichkeiten zum Wein. Sowie Pflanzen und Weinreben aus Südfrankreich. Herzlich willkommen!

Weine & hausgemachte Köstlichkeiten

Marktschenke

Neben Rosé-, Weiß- und Rotweinen aus Umbrien und der Provence bieten wir auch weitere erfrischende Genüsse an: Prosecco, Thymian-Spritz und Lavendel-Spritz.
Restaurant & Catering

Mauganeschtle

Verschiedene mediterrane Köstlichkeiten finden Sie am Stand des Restaurant Mauganeschtle auf dem Marktplatz.

OLIVENÖL, OLIVENHOLZPRODUKTE & MEHR

OLIVLE ÖL.FRUCHT.HOLZ

80 Premium Olivenöle extra nativ aus aller Welt! Feine Essige und Olivenöle natürlich aromatisiert in Abfüllung! Grandiose Olivenholzprodukte wie Schalen, Bretter, Bestecke. Sensationelle Olivenöl-Events! Geschenke die begeistern! Kommen und testen! 72810 Gomaringen, www.olivle.de

Obst & Gemüse

Schmidgärtnerei

Umbrisch-Provenzalisches Obst & Gemüse.

WEINE

VINUM WEINE & FEINES GMBH

An unserem Stand auf dem Holzmarkt servieren wir eine Auswahl an Weinen für jeden Geschmack – oder wie wär‘s mit einem Gläschen Prosecco? Besuchen Sie auch unseren Laden in der Langen Gasse, wo wir ein großes Sortiment an Wein, regionalen Spezialitäten und das größte Whiskyangebot weit und breit präsentieren.

FRANZÖSISCHE SPEZIALITÄTEN

TARTES CÉZANNE

Leckere Spezialitäten aus Frankreich nach original traditioneller französischer Rezeptur.
Feinkost direkt aus Frankreich: Gebäck wie Quiches, Pains Chocolat, Croissants, Rosinen Schnecken, Pâtisseries, verschiedene französische Tartelettes. Ein Großteil wird in der eigenen Küche frisch aus lokalen Produkten zubereitet!

Gastronomie

Taverne Olive

Die Taverne Olive bereichert seit Mai 2018 die Tübinger Innenstadt mit kulinarischen Köstlichkeiten und dem Flair Griechenlands. Im Rahmen des Umbrisch Provenzalischen Marktes werden wir neben internationalen Weinen auch Spaghetti mit Trüffeln aus dem Parmesanlaib anbieten, so dass für jeden Geschmack etwas Passendes dabei ist.

WEINE

Weinbau Gugel

Besuchen Sie uns an unserem schönen Weinstand an der Krum- men Brücke! Genießen Sie unsere Weine von unseren Rebstöcken rund um Tübingen. Wir bieten eine Auswahl an diversen Weiß-, Rosé- und Rotweinen. www.weinbau-gugel.de

Weine & Haushaltswaren

Weinhaus Beck & Marquart am Markt

Der Gemeinschaftsstand bietet Ihnen schöne Weine aus Umbrien und der Provence, sowie ein interessantes Angebot an Haushaltswaren.

WEINE

WEINHAUS MIT WEINLOKAL – FRITZ SCHMID

Die Weine unserer Partnerstädte können Sie seit über 20 Jahren am Stand vom Weinhaus Schmid direkt am Marktplatz genießen. Im Ladengeschäft in der Jakobsgasse 22 finden Sie außer diesen Weinen, ca. 600 Sorten aus Deutschland und vielen Ländern der Welt. Alle Weine können auch vor Ort in unserem Weinlokal getrunken werden. Eine Empfehlung sind die regelmäßig statt- finden den Weintastings und Weinevents. Termine dazu finden Sie in unserem Onlineshop auf www.weinhaus-schmid-tuebingen.de Mo.-Fr. 10 -13 Uhr und 16 – 20 Uhr, Sa. 9 – 14 Uhr, Mittwoch Ruhetag

SHOPPEN IN TÜBINGEN

EINKAUFEN WÄHREND DES UMBRISCH-PROVENZALISCHEN MARKTES IN TÜBINGER GESCHÄFTEN

Zusätzlich gibt es einen verkaufsoffenen Sonntag am letzten Tag des Marktes

DAMENMODE, SCHUHE

KATHRIN SCHUSTER

Nicht die “großen Namen”, sondern kleine, individuelle Labels und spannende Newcomer.

Dona Sá Kaffee

KAFFEE, RÖSTEREI

DONA SÀ Kaffee

Frauen machen Kaffee fair – Spezialitätenkaffee aus Brasilien.

Der faire Kaufladen

FAIRE PRODUKTE, SPEZIALITÄTEN

DER FAIRE KAUFLADEN

Im Fairen Kaufladen von Bruno Gebhart im Herzen der Altstadt finden Sie fair gehandelte Produkte.

vom Fass

WEIN, ÖL, ESSIG

VOM FASS

Sehen, Probieren und Genießen Sie Spirituosen, feine Öle und mehr.